Пароконвектомат Rational SCC 101

Пароконвектомат Rational SCC 101 5 Senses серии SelfCookingCenter ​предназначен для приготовления блюд путём жарки, тушения или варения на предприятиях общественного питания и торговли. Такое оборудование может заменить плиту, жарочный и духовой шкаф, конвекционную печь, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел и др.

Основные характеристики:

• Подключение 380 В
• Количество уровней 10
• Расстояние между уровнями 68 мм
• Тип гастроемкости GN 1/1, GN 1/2, GN 2/3, GN 1/3, GN 2/8
• Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 530x325 / 500x300 мм,
• 325x265 / 300x238 мм, 325x176 / 300x150 мм, 352x325 / 329x300 мм
• Панель управления электронная
• Способ образования пара бойлер
• Температурный режим от 30 до 300 °С
• Мощность 18.6 кВт
• Ширина 847 мм
• Глубина 776 мм
• Высота 1042 мм
• Вес 155 кг
• Страна-производитель Германия