Печь конвекционная с расстоечным шкафом Smeg Alfa

Конвекционная печь Smeg Alfa 41 предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий и приготовления различных блюд на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Принудительная вентиляция позволяет равномерно распределить тепло в камере.

Основные характеристики:

• Подключение 220 В
• Количество уровней 4
• Размер противня 435x320x15
• Расстояние между уровнями 80 мм
• Температурный режим от 50 до 250 °С
• Управление электромеханическое
• Мощность 3 кВт
• Ширина 602 мм
• Глубина 584 мм
• Высота 537 мм
• Вес 32 кг
• Страна-производитель Италия

Шкаф расстоечный Smeg LEV 31 RU предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных и кондитерских изделий (или замороженных полуфабрикатов) на предприятиях общественного питания.

Основные характеристики:

• Габаритные размеры: 600х550х900 мм
• Потребляемая мощность: 1,7 кВт/ч
• Частота тока: 50 Гц
• Вместимость: 10 противней 435х320 мм
• Диапазон температур: 30-90°С
• Производительность: 120 шт/час
• Страна-производитель Италия