Мукопросеиватель Fomko F 54

Мукопросеиватель Fomko F 54

Используя даже самую лучшую муку, нельзя быть полностью уверенным в том, что качество готового изделия будет на высоком уровне. Причина — в микроскопических примесях металла и других компонентах, портящих качество муки.

Кроме того, следует учитывать, что, находясь в фасовочных мешках и во время транспортировки, продукт сильно спрессуется, теряя частицы кислорода. Это, конечно, не может не сказаться на качестве конечного продукта.

Ни одно кондитерское заведение, ни одна пекарня или ресторан, в котором изготавливается выпечка, сегодня не обходятся без мукопросеивателя.

Конструкция оборудована ситом, через которое пропускается мука, очищенная от ненужных примесей.

Специальные комплектующие, которые входят в состав мукопросеивателя, способны просеивать муку, удалять из нее металлопримеси, струшивать ее, разрыхлять, избавляя от спрессованности и возвращая ей состояние насыщенности кислородом.

Модели, которые сегодня присутствуют на рынке хлебопекарского оборудования, имеют достаточно простую конструкцию, высокую надежность и большой эксплуатационный срок.

Материалом для изготовления главных элементов мукопросеивателей, как и самого корпуса, используется пищевая нержавеющая сталь. Важно также сказать и о том, что каждая из деталей соответствует существующим на сегодняшний день международным стандартам, которые касаются пищевых заведений.

Еще одно преимущество мукопросеивателей — их универсальность. В результате использования такого прибора улучшается качество муки, в результате чего ускоряется процесс изготовления хлебобулочных и кондитерских изделий.

Основные характеристики:

  • Напряжение: 380 В
  • Мощность двигателя: 1,5 кВт
  • Производительность: 25кг/мин
  • высота 120 см
  • ширина 60 см
  • длина 70 см
  • Воронка выполнена из пищевого алюминия, корпус — черный метал.
Цена
54000 рублей
fomko-f-54-02
fomko-f-54-03
fomko-f-54-04