Главная / Каталог / Тепловое оборудование / Котел пищеварочный Cleveland KET-6-T

Котел пищеварочный Cleveland KET-6-T

Котел пищеварочный Cleveland KET-6-T

Котел пищеварочный KET-6-TH производства Cleveland является разновидностью профессионального оборудования, предназначающегося для приготовления первых и вторых блюд, а также гарниров, соусов, различных напитков и многого другого. Температурный диапазон модели KET-6-TH: max температура составляет 127 °С, min температура составляет 63 °С. Обработка с использованием пищеварочного котла предполагает возможность не только варки, но также пассировки и других видов тепловой обработки продуктов. Заявленные производителем габариты котла пищеварочного KET-6-TH: длина – 610 мм, глубина – 432 мм, высота – 724 мм. Исполнение котла пищеварочного отвечает стандартам. Натуральный вкус и пищевые свойства блюд сохраняются за счет того, что при обработке пища подвергается косвенному обогреву – то есть конструкция котла предполагает двойные стенки, между которыми находится жидкость, выполняющая роль теплоносителя, под воздействием этого тепла и происходит приготовление продуктов. Также есть и клапан сбрасывания избыточного давления. И, что немаловажно, данный пищеварочный котел отличается простотой в обращении, система управления – электромеханическая. Для удобства использования предусмотрен опрокидываемый механизм, позволяющий не только без труда выгружать уже приготовленную продукцию, но также существенно облегчает процесс мытья котла. В предлагаемом пищеварочном котле ручное тип опрокидывания. При этом угол опрокидывания составляет 90 °. Предлагаемая модель, котел пищеварочный KET-6-T, не просто качественно выполнен и функционален, но при этом еще и весьма удобен в эксплуатации.

Основные характеристики:

  • размеры 610x432x724
  • max температура 127 °С
  • min температура 63 °С
  • материал корпуса нержавеющая сталь
  • система управления электромеханическая
  • напряжение 230/400 В
  • частота тока 50/60 Гц
  • мощность 9.8 кВт
  • цвет серый
  • объем 23 л
  • клапан сбрасывания избыточного давления есть
  • тип опрокидывания ручное
Цена
49000 рублей
kotel-cleveland-ket-6-t-04
kotel-cleveland-ket-6-t-03
kotel-cleveland-ket-6-t-02
kotel-cleveland-ket-6-t-01